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Etiópia - um tesouro a ser descoberto

Foto do escritor: Patricia Viciana Patricia Viciana

Atualizado: 22 de out. de 2024



Igreja de São Jorge em Lalibela



Fora dos roteiros turísticos, a Etiópia é um tesouro a ser descoberto, recheado de muita história.

Estereótipos de fome e pobreza, surgem na nossa mente quando pensamos em Etiópia. E de fato, não é um destino para os que querem viagens fáceis e pouco desafiantes.

A Etiópia é um país comovente, um destino para quem quer ser impactado, fisicamente e emocionalmente. Todos os desconfortos que encontramos pelo caminho, são transformados em lindas memórias dos tesouros e patrimônios que apreciamos na viagem.

As igrejas escavadas de Lalibela, os restos do ser humano mais antigo já encontrado- Lucy, obeliscos, tumbas, terra da famosa Rainha de Sabá, as paisagens das montanhas Simien e do Lago Tana e a depressão de Danakil, ou as planícies do sul e o Vale do Omo, onde encontram- se algumas tribos mais fascinantes de África, são algumas preciosidades a serem exploradas.

E o povo é simpático, de fé fervorosa e costumes ancestrais.

Segue a lista de lugares classificados pela UNESCO como Patrimônio Mundial na Etiópia:

  • Igrejas Escavadas na Rocha de Lalibela (1978)

  • Parque Nacional do Simien (1978)

  • Cidade-fortaleza de Fasil Ghebbi (1979)

  • Ruínas de Aksum (1980)

  • Vale Inferior do Awash (1980)

  • Vale Inferior do Omo (1980)

  • Sítio arqueológico de Tiya (1980)

  • Cidade Histórica Fortificada de Harar Jugol (2006)

  • Paisagem Cultural da Região de Konso (2011)

  • Parque Nacional das Montanhas Bale (2023)

  • Paisagem Cultural Gedeo (2023)


Igrejas monolíticas



LOCALIZAÇÃO : Etiópia - Continente Africano

Capital da Etiópia: Adis Abeba - significa “nova flor”, em amárico, o idioma oficial.

Com mais de 120 milhões de habitantes, Etiópia é o 2º país mais populoso do continente africano .

Conhecida por estar no Chifre da África, uma região estratégica desse continente, próxima do Oriente Médio, faz fronteira com Sudão, Somália, Eritreia e Quênia.







HISTÓRIA

Um dos países mais antigos do continente, tem inúmeros patrimônios mundiais.

Conhecida como Museu dos Povos, o país é um grande mosaico linguístico, com mais de 83 diferentes línguas, cerca de 200 dialetos, onde seus habitantes cultuam diferentes religiões e preservam costumes milenares.

Considerado independente desde a Antiguidade, a Etiópia foi governada por diversos reinos que exerciam grande influência política, econômica e cultural na região. A maioria da população é cristã.

As grandes descobertas de fósseis colocam a Etiópia como a 1º morada da humanidade. O Vale de Awash, em Hadar, tornou-se conhecido por ser o sítio arqueológico onde, em 1974, foi encontrado o esqueleto do famoso australopiteco Lucy, com mais de 3,2 milhões de anos.

Documentos oficiais, colocam a cidade de Axum como a capital onde se encontrava a corte da Rainha de Sabá. Esse reino tinha, no século II, direito de receber tributos de estados da Península Arábica e além de ter conquistado o Reino de Cuxe, no atual Sudão.

O país é um dos berços da cultura rastafári e do gênero musical reggae. Como assim ? Não é a Jamaica ?? Não !!!

As “cores do reggae” são uma referência à bandeira etíope.

Os Rastafáris adoram o imperador Haile Selassie.

Em 1920, Marcus Garvey influente ativista jamaicano que lutava pelos direitos dos negros - envolvido no movimento Back to Africa (De Volta à África) disse : "Olhe para a África, quando um rei negro será coroado, pois o dia da libertação está próximo."

Após 1 década , quando Ras Tafari (ou Chefe Tafari), de 38 anos, foi coroado na Etiópia como Haile Selassie 1º, muitos na Jamaica enxergaram isso como uma profecia se realizando. E assim nasceu o movimento Rastafári.

O cantor de reggae Bob Marley , através das suas canções espalhou a mensagem Rastafári . Na música "Guerra" ("War", em inglês) menciona o discurso do imperador etíope na Assembleia-Geral das Nações Unidas em 1963, pedindo paz mundial: "Até que a filosofia que acredita que uma raça é superior e outra é inferior seja permanentemente desacreditada e abandonada... Até que esse dia chegue, o continente africano não conhecerá a paz."

Até hoje, uma pequena comunidade rastafári vive na cidade etíope de Shashamene, 225 km ao sul de Addis Abeba, em terras concedidas por Selassie aos negros do Ocidente que o apoiaram contra Mussolini.

Selassie, um cristão ortodoxo, pode não ter sido um seguidor da filosofia Rastafári. Ele destacava que não era imortal, mas os rastafáris ainda o reverenciam como o "Leão de Judá".

Esta é uma referência à suposta linhagem de Selassie, que rastafáris e muitos etíopes acreditam que pode ser rastreada até o rei Salomão bíblico.




Para muitos etíopes, o baú sagrado contendo as duas tábuas com os Dez Mandamentos que a bíblia diz que foram dados a Moisés por Deus não está desaparecido — o Indiana Jones de Hollywood só precisava ter ido à cidade de Aksum para encontrá-lo !!!

A Igreja Ortodoxa Etíope afirma que a arca está sob vigilância constante no terreno da Igreja Nossa Senhora Maria de Sião de Aksum. Mas, ninguém tem permissão para ver a arca.

Diz a tradição que a igreja possui esta preciosa relíquia graças à Rainha de Sabá, cuja existência é contestada pelos historiadores, mas não por grande parte dos etíopes.

Eles acreditam que ela viajou de Aksum a Jerusalém para visitar o rei Salomão e descobrir mais sobre sua suposta sabedoria por volta de 950 a.C.

A história de sua jornada e sedução por Salomão são detalhadas no épico Kebra Nagast (Glória dos Reis), uma obra literária etíope escrita na língua Ge'ez no século 14.

A obra conta como Makeda, a Rainha de Sabá, deu à luz um filho: Menelik (que significa Filho dos Sábios). E como anos depois, ele viajou a Jerusalém para encontrar seu pai.

Salomão queria que ele ficasse e governasse após sua morte, mas concordou com o desejo do jovem de voltar para casa, mandando-o de volta com um contingente de israelitas. Um deles roubou a arca, substituindo a original por uma falsificação.

Quando Menelik descobriu, ele concordou em manter a arca, acreditando ser a vontade de Deus que ficasse na Etiópia. Até os dias de hoje, para os cristãos ortodoxos do país, a arca é sagrada e algo a que eles ainda estão dispostos a proteger com suas vidas.





O QUE VISITAR ?


☑️ Museu Etnológico Nacional da Etiópia

Localizado na capital do país, Addis Ababa, é uma das principais atrações com acervo que mostram a história e cultura das etnias, com artefatos de 3 milhões de anos, incluindo o famoso esqueleto de Lucy, sendo um dos fósseis mais antigos humano já descoberto. Confesso que me emocionei em conhecer a Lucy !




Museu Nacional





Lucy - nossa ancestral









☑️ Parque Nacional do Simien - BABUÍNOS de CORAÇÃO em SANGUE

Patrimônio da UNESCO, o parque é cercado por montanhas que chegam a passar de 4 mil metros, podemos dizer aqui é o Rooftop da Etiópia, excelente para apreciar as paisagens através das trilhas, e a diversidade de vida selvagem como duiker-vermelho (veado) , o lobo-da-etiópia, Hiena-listrada, aves e outras espécies endêmicas, como os Babuínos- gelada. Ótima opção de ecoturismo para incluir no roteiro.

Esses babuínos- gelada (Gellad Baboon), também são conhecidos por babuíno-de-coração-em-sangue pode ser encontrado em grandes grupos com entre 400 e 500 indivíduos. São os únicos primatas que são graminívoros (comem grama)e herbívoros.

Parque Simien - Patrimônio Mundial

Babuíno gelada - único herbívoro e gramíneo da espécie




Parque Nacional das Montanhas Simien - Patrimônio da Unesco




☑️ Igrejas feitas na rocha

Situado em Lalibela, o complexo é composto de 11 igrejas subterrâneas, que foram construídas entre o século 12 e 13, pelo rei Lalibela. Com arquitetura tipicamente medieval, com decoração e designe únicos, todas foram construídas de cima para baixo, em rochas sólidas, apenas com cinzéis e martelos, em apenas 24 anos. Uma das igrejas mais conhecidas é o templo de São Jorge.

Cada igreja corresponde uma rocha esculpida, abaixo do solo, o complexo mede cerca de 800 metros de comprimento e 500 metros de largura, sendo um importante monumento para o cristianismo.

Ligadas por um labirinto de túneis

O rei Lalibela foi instruído pelo próprio Deus a recriar Jerusalem o santuário mais sagrado do mundo.


Igreja esculpida em um bloco único de pedra em Lalibela



☑️ Fortaleza de Fasil Ghebbi

Localizada em Gondar, a fortaleza foi idealizada através do imperador Fasilides, com largas e altas paredes, o lugar possui torre de vigilância, pontes e outras construções reais formando assim um complexo, como o Castelo Fasilides, a Igreja de Debre Berhan Selassie (repleta de murais com rostos de anjos), e a Casa de Banhos de Fasilide, conhecida como "Pavilhão do Prazer ".

Gondar poderia ser chamada de a Camelot etíope, servindo de base para conhecer em barcos de papiro as belas cascatas do Nilo Azul, uma das nascentes do mítico Rio Nilo africano.

Gondar guarda uma série única de castelos e igrejas – alguns com afrescos espetaculares – construídos quando foi capital do império, no século 17.

Entrada da Fortaleza de Fasil Ghebbi






Monastério Debre Berthan Selassie

Gondar, é sem dúvida a cidade histórica mais preciosa da Etiópia, e entre elas, o banho batismal construído pelo rei Fasiledes, o fundador da cidade, se destaca. Enquanto a maioria dos edifícios e ruínas encontrados na cidade são igrejas ou castelos e palácios, este é uma enorme piscina de água onde a cerimônia religiosa pela qual Gondar é mais famosa, a Epifania, é celebrada.

Embora haja uma série de especulações sobre o motivo da construção da piscina, duas teorias predominam.

A 1º teoria(mais popular ) apresenta a piscina como meramente uma das piscinas reais do imperador, onde ele passava os verões ferventes da cidade. Essa teoria, no entanto, não consegue explicar por que o imperador precisava construir uma piscina tão grande a quilômetros de distância de seu palácio, enquanto ele já tinha uma lá dentro.

A 2º teoria, diz que em 1626, o rei Sussinious, pai de Fasiledes, substituiu o cristianismo ortodoxo e inaugurou o catolicismo como religião de estado do império. Seus súditos foram forçados a abandonar a fé ortodoxa e adotar o cristianismo católico; aqueles que se recusaram foram submetidos a dura perseguição ou, pior ainda, execução.Enfurecidos por essas ações, súditos da EOTC, especialmente monges, inundavam os portões do palácio às centenas todos os dias, buscando condenar o imperador por suas ações e fazê-lo restaurar a fé ortodoxa. Os guardas do palácio receberam ordens de decapitar qualquer indivíduo que ousasse se aproximar dos portões. Centenas de monges e súditos ortodoxos comuns eram massacrados todos os dias, mas a indignação não mostrava sinais de declínio.Após um trágico derramamento de sangue que viu as ruas de Gondar submergirem em uma torrente vermelha, o rei Sussinious ficou mortalmente doente e incapaz de governar seu império mais. Ele foi forçado a entregar o trono a seu filho Fasiledes, que eventualmente restaurou a fé ortodoxa e encerrou anos de horror. Mas, milhares que se converteram ao catolicismo, buscando escapar da perseguição, tiveram que ser rebatizados.Foi quando surgiu a ideia de montar uma piscina enorme. “Como não era possível batizar cada indivíduo um por um”, Fasiledes construiu uma piscina enorme que acumularia água benta e as pessoas seriam batizadas em massa.

O complexo que envolve a piscina é cercado por alvenarias que exibem a arquitetura típica de Gondariana, construída com pedaços de pedra fixados juntos por uma mistura pegajosa de gema de ovo e cal, versão gondoriana de cimento ,que ainda não havia sido descoberto pelo mundo!

Árvores gigantes, plantadas antes da construção das piscinas, circunda o complexo. Suas raízes podem ser vistas rastejando ao longo das paredes envelhecidas profundamente no solo pedregoso.

No centro da piscina tem um edifício clássico gondoriano. Ele serve como um templo temporário durante as festividades da Epifania, onde as arcas das igrejas de toda a cidade chegariam na véspera e passariam os próximos 2 a 3 dias.

É mágico ver esse local funcionando até hoje durante as festividades da Epifania.


Piscina do Imperador Fasiledes

Em toda a Etiópia, a Epifania Ortodoxa é celebrada com um festival marcante e colorido, que comemora o batismo de Cristo por São João Batista no Rio Jordão. As celebrações começam na véspera da grande festa, 18 de janeiro, que se chama dia de Ketera, ou seja, “contenção do fluxo de água” com que os fiéis serão abençoados no dia seguinte. Ao pôr-do-sol deste dia de Ketera, os fiéis acompanham com grande pompa cerimonial os sacerdotes que transportam os “tabots” – réplicas da Arca da Aliança das respetivas paróquias – para os depositar junto ao “timket-bahir”, ou seja, a lagoa, reservatório artificial ou curso de rio mais próximo. Os participantes passam a noite acordados rezando e cantando durante as diferentes cerimonias religiosas e liturgicas eucarísticas celebradas junto aos “tabots”. No dia 19 de janeiro é comemorado o dia do Timket, ou a própria festa da Epifania, com a participação de centenas de milhares de pessoas. As celebrações iniciam-se de madrugada com a bênção das águas com que são aspergidas todos os fiéis presentes, sendo depois realizadas outras cerimónias. Por volta das 10h, os “tabots” regressam às respetivas igrejas acompanhados de procissões muito coloridas, nas quais são cantados vários cantos tradicionais e religiosos. Os membros do clero ortodoxo desempenham um papel essencial na sua preservação: cantam os hinos e orações dos rituais celebrados, transportam a Arca da Aliança em procissão e pregam os textos religiosos relevantes.

Gondar- Palácio em cima da Piscina do Imperador Fasiledes onde a Arca é guardada durante a celebração da Epifania



☑️ Lago Tana

É o maior lago do país, e é abastecido por mais de 50 rios, o lago é tão extenso que nele contém mais de 30 ilhas, algumas delas com igrejas e mosteiros. Em suas águas contém animais como hipopótamos, crocodilos, macacos e aves.

A Igreja Ura Kidane Mehret é conhecida pelos seus murais que percorrem o perímetro das suas paredes circulares de palha.





Monastério Ura Kidane Mehret

Afrescos do Monastério Ura Kidane Mehret

Monastério Ura Kidane Mehret






*** EXPERIÊNCIAS ÚNICAS – Conhecer algumas tribos que mal tiveram contato com o mundo etíope.

Cada tribo usa adornos próprios, fala seu dialeto e preserva costumes específicos.

Os povos konso reverenciam seus mortos esculpindo totens de madeira.

As aldeias borena criam camelos e se orgulham de seus poços, que parecem cantar. Os jovens da etnia hamer precisam saltar uma fileira de bois para ritualizar a passagem para a vida adulta – só depois disso podem se casar, ter filhos e possuir o próprio gado.





COMO CHEGAR ?

Os vôos internacionais têm por destino a capital do país, Addis Ababa. O aeroporto de Bole é o mais importante do país, com opções para passageiros como, lojas e restaurantes, além de encontrar táxis que levam para os hotéis, e caso queira dirigir, lá também tem aluguel de carros disponíveis.

O vôo direto de São Paulo a Addis Abeba dura 12 horas.

As companhias aéreas que oferecem vôos do Brasil para Etiópia são: Ethiopian Airlines, Turkish Airlines, Qatar Airways e Emirates.


COMO SE LOCOMOVER?

As distâncias são longas . Melhor ir de avião.

Mas, muitos trechos são feitos por estradas também. Recomendo pegar um guia local.




O Leão de Judá serviu como título hereditário dos imperadores etíopes salomônicos, incluindo Yohannes IV, Menelik e Haile Selassie, e foi representado na bandeira da Etiópia de 1897 a 1974. Devido à sua associação com Haile Selassie, segue sendo um símbolo importante entre os membros do movimento Rastafari.
Leão de Judá - serviu como título hereditário dos imperadores etíopes salomônicos, incluindo Yohannes IV, Menelik e Haile Selassie, e foi representado na bandeira da Etiópia de 1897 a 1974. Devido à sua associação com Haile Selassie, segue sendo um símbolo importante entre os membros do movimento Rastafari.





PASSAPORTE E VISTO

Brasileiros precisam de visto para a Etiópia.

Para obter, acesse o site e emita seu visto :

As exigências de visto, passaporte e saúde variam de país para país.

Muitos países exigem um comprovante de retorno/bilhete de volta e fundos suficientes para a sua estadia. Por favor, entre em contato com o consulado da Etiópia para obter outras informações.

Os passageiros que viajam pela Ethiopian Airlines entre Roma e Estocolmo que necessitam de visto de entrada para os países do Schengen devem ter um visto Schengen múltiplo válido para viajar entre Estocolmo e Roma em vôo da Ethiopian Airlines. Passageiros com visto Schengen já usado para entrar na Suécia, Itália ou outro país do Schengen não podem viajar em vôo da Ethiopian Airlines entre Estocolmo e Roma. Isto é necessário porque o vôo é operado como vôo de trânsito transportando passageiros internacionais além de aeroportos europeus.







VACINAS

Além da vacina contra febre amarela, verifique a lista das vacinas indicadas para o seu destino. É possível ter acesso à lista e às vacinas em qualquer posto de saúde do SUS. Normalmente, será indicado vacina contra hepatites A e B, febre tifoide e a já citada febre amarela.

Malária - devido as grandes as altitudes, a Etiópia está livre dessa doença.







Cestas tradicionais para colocar a comida



CLIMA

De Outubro a Maio, tem menos chuvas e as temperaturas são tropicais, somente nos altos das montanhas é que a temperatura cai para 0 C°.

As chuvas se concentram de Junho a Setembro, e algumas estradas podem ficar bloqueadas o que impossibilita ter o acesso para alguns pontos turísticos.

A primavera acontece de Março a Maio, e sua temperatura fica entre os 23 C°. No verão que é de junho a agosto, faz 25 C°; O outono é de Setembro a Novembro e a média é de 21 C°; O inverno, fica entre Dezembro a Fevereiro com média de 15 C°.








FUSO HORÁRIO: GMT +3

Ou seja, 6h a mais em relação ao Brasil.









DDI

Código telefónico internacional: +251






Casa tradicional de Lalibela ,com um sacerdote ensinando crianças




LÍNGUA :

As línguas predominantes no país são o Amárico e o inglês.





MOEDA:

A moeda oficial da Etiópia é o birr etíope (ETB), vale lembrar que a moeda não é aceita em todos os países da África, porém os estabelecimentos aceitam cartões com bandeiras internacionais.


Quadro da Virgem Maria no Museu Nacional de Addis Ababa,onde o Imperador Menelik e sua Esposa estão aos pés da virgem agradecendo.


CURIOSIDADES

🇪🇹 As cores da bandeira Etíope : Verde, amarelo e vermelho, inspiram outras bandeiras de países africanos;

🇪🇹 Calendário - O país tem um calendário com 13 meses, onde 12 são de 30 dias e o último compõe de 5 a 6 dias, sendo assim, o ano começa em 11 de setembro, em anos bissextos. Os etíopes consideram que estão no ano 2010, porque seguem o calendário juliano, enquanto nós seguimos o gregoriano;

🇪🇹 A famosa igreja subterrânea de São Jorge, escavada em forma de cruz no chão de pedra, ganha uma aura especial aos olhos de quem acorda de madrugada para acompanhar as orações dos nativos – especialmente no dia do santo guerreiro, comemorado todo dia 23 do calendário local (diferente do nosso, gregoriano). O fervor das pessoas é tocante. Emoção parecida acontece todo dia 21 para celebrar Nossa Senhora na igreja de pedra de Maria, ali perto.

🇪🇹 Reggae e o movimento Rastafáris nasceram na Etiópia;

🇪🇹O horário no país é diferente ... Cada hora de cada turno (manhã e noite) é contada a partir do que seriam, para nós, 6h e 18h. Dessa forma, 1h da manhã é o que nós consideramos 7h da manhã; 5h da manhã é o equivalente a 11h para nós. Do mesmo jeito, 3h da noite são 21h para nós e 8h da noite são 2h da madrugada no nosso relógio.

🇪🇹Os etíopes costumam não comer carne às quartas-feiras.


Entoto St. Maryam Church - Essa Igreja é uma das mais antigas ortodoxas etíopes. Foi construída em 1877 pelo Imperador Menelik II e é o cemitério de Menelik e sua esposa, a Imperatriz Taytu.



SUGESTÃO DE ROTEIRO- 10 DIAS


1º Dia - Adis Ababa

Chegada na capital da Etiópia e transfer para o hotel;

2º Dia - Bahir Dar

Vôo logo cedo partindo de Adis Ababa para Bahir Dar.

Bahir Dar é a 3º maior cidade da Etiópia, recheada de mosteiros históricos, mercados, lagos e as famosas Cataratas do Nilo Azul, as quais não podemos visitar devido as condições climáticas.

No Lago Tana ,não deixe de visitar um mosteiro do século 14, com afrescos incríveis - Ura Kidane Mehret;

3ºDia- Bahir para Gondar

Esse trecho precisa ser feito por via terrestre. São 185km, em 3h de viagem.

Gondar é a cidade real medieval, repleta de castelos e monastérios repletos de afrescos , como o Debre Berthan Selassie. Não deixe de visitar o palácio do rei Fasilidas - e o Pavilhão do Prazer(piscina);

4ºDia- Gondar para Montanhas Simiens

São 135km, e leva-se 2h30. Visite o Parque Nacional das Montanhas Simien a 2300m de altitude, faça trekkings, e conheça os babuínos endêmicos dessa região. Desfrute das vistas cênicas dessa região.

5º Dia - Simien para Gondar

Não podemos visitar as cachoeiras de Jinnbar e Hyena Meda, em virtude dos confrontos civis na ocasião. Então, passamos o dia desfrutando o belo resort que estavamos hospedados.

6º Dia - Vôo de Gondar para Lalibela

Lalibela é conhecida como a "Nova Jerusalém".

Nessa pequena cidade de Lalibela, fica o complexo de 11 Igrejas medievais escavadas na rocha, cada uma esculpida em uma única peça de pedra(monolito). Aproveite para conhecer esse fantástico complexo.

Se tiver curiosidade, assista a cerimônia do café , que é um ritual que passa de geração para geração, marcando a amizade e o respeito da hospitalidade etíope.

7º Dia - Lalibela

Visite a Igreja da caverna Yimrehane Kirstos, de estilo axumite.

E explore as igrejas de Lalibela.

8º Dia - Vôo de lalibela para Addis Ababa

Aproveite para conhecer o Museu Arqueológico Nacional, para conhecer a Lucy, nossa ancestral de toda espécie humana.Visite a Catedral St. George que tem formato octagonal,o Merkato(maior mercado aberto da África).

9º Dia - Addis Ababa

Visite o Entoto Hills, pico mais alto de Addis com 3200m acima do nível do mar,e foi o 1º assentamento onde o imperador Menelik II residiu e construiu seu palácio em 1887.

10º Dia - Partida

Retorno ao seu destino.



Pinturas dentro das Igrejas de Lalibela



HOSPEDAGEM

Dependendo do seu roteiro, precisará planejar diversos locais para se hospedar.

De acordo com seu perfil, escolha dentre diversas opções o que mais te favorece.

Vou deixar as dicas dos locais em que me hospedei para ter uma referência.

-Addis Ababa - Sheraton Addis Luxury Collection

-Bahir Dar - Kuriftu Resort & SPA-situado as margens do Lago Tana.

-Gondar - Gondar Hills Resort

-Lalibela - Sora Lodge

Em relação a internet, para ser sincera, só funcionou bem em Addis Ababa.

Nos outros locais, mesmo tendo internet no hotel, não conseguia utilizar.



Kuriftu Resort & SPA



ALIMENTAÇÃO

Muitos etípopes não usam talheres para comer...usam um pão - Injera, que tem a espessura bem fininha como talher.

O Injera é feito de um grão chamado teff, cheio de nutrientes como proteínas, cálcio, fibras e ferro. O teff é naturalmente sem glúten, o que hoje fez com que ele seja um dos grãos tão consumidos quanto quinoa.

O grão é fermentado e misturado com água e depois frito, semelhante a uma panqueca ou crepe.

Saborosos e picantes temperos como o berbere, o mitmita e o korerima, fazem parte da culinária local.

Em Adis Abeba, não perca os restaurantes Makush Gallery, onde funciona uma galeria de arte muito legal, ótimo pro almoço, e o 2000 Habesha, que serve comida típica e tem apresentações de danças típicas todas as noites.

Uma opção de happy hour são os cubos de carnes chamado de Tibs.

Se você é vegetariano,não se preocupe, opções não faltam. Prove a sopa feita de grão-de-bico ou ervilha com alho, e a salada de feijão fava com temperos típicos, que são servidos em uma cesta de palha.

Para os amantes de doces, o queijo é adoçado com mel, massa folhada, nozes e canela, chamado de Baklava. Gurracha é um doce de açúcar mascavo e manteiga !!! 😋

Não deixe de provar o "Tej"- vinho feito a base de mel.










O QUE LEVAR NA MALA ?

Lembre-se que a África não é um país absurdamente quente...

As altitudes no país são enormes: Adis Abeba está a quase 2 mil metros acima do nível do mar. E faz frio, muito frio.

Claro que é preciso levar roupas mais leves, blusas sem manga, shorts, bermudas, vestidos. Mas não se esqueça de colocar casacos, jaquetas e meias na mala. Principalmente à noite é bem frio .

Sapatos leves e confortáveis, de preferência as botas de trekking.

Não esqueça :

- kit de proteção solar: protetor,óculos de sol e boné;

-capa de chuva;

-garrafa térmica para água. Prefira abastecer sua própria garrafinha no hotel.

-lenço para cobrir os cabelos. Nos principais pontos turísticos é necessário que as mulheres cubram os cabelos. E não são em todos os locais que pode-se alugar um lenço para poder fazer a visitação.

********🇪🇹🇪🇹🇪🇹 Não leve drones para a Etiópia sem pedir autorização do governo. Você pode ter o seu equipamento confiscado.*******



COMPRAS

Mel - reconhecido internacionalmente,além de provar, vale a pena levar para casa. Café - com tons frutados e florais, de sabor delicado e leve ao paladar, é considerado um dos melhores cafés do mundo e seus grãos mais famosos são o Harrar e o Sidamo. Em Adis Abeba, o melhor lugar pra comprar é no caótico Addis Merkato.

Trajes típicos ,xales, lenços vestidos, bijuterias - diversos modelos podem ser comprados no mercado Shero Meda em Addis Ababa.




Merkato


Mercado aos domingos em Lalibela










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